La cuisine de Cuba - Retrouvez toute la chaleur et les saveurs de cette île grâce aux photos de reportage et aux 40 recettes, concoctées avec soin par une cuisinière cubaine. Poulet au lait coco et ses épices, friture de manioc, flan à la noix de coco mais aussi milk-shake de mangue, mojito... autant de recettes qui feront voyager vos invités à table !L'auteur :Photographe de reportage et culinaire, Philippe V [....]
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Téléchargez gratuitement ebook ebook La cuisine de Cuba 2012381103 PDF RTF - Retrouvez toute la chaleur et les saveurs de cette île grâce aux photos de reportage et aux 40 recettes, concoctées avec soin par une cuisinière cubaine. Poulet au lait coco et ses épices, friture de manioc, flan à la noix de coco mais aussi milk-shake de mangue, mojito... autant de recettes qui feront voyager vos invités à table !L'auteur :Photographe de reportage et culinaire, Philippe Vaurès a participé à de nombreux ouvrages, notamment aux collections Popote des Potes, PPH et So Chic.IrinaVigne-Cardoza Carcasses est née à Cuba. Arrivée en France récemment, elle souhaite transmettre son amour de son pays à travers sa culture culinaire. Elle restitue avec saveur et bonne humeur sa cuisine insulaire.
Détails La cuisine de Cuba
| Le Titre Du Livre | La cuisine de Cuba |
| EAN | 9782012381100 |
| Auteur | Irina Vigne |
| ISBN-10 | 2012381103 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 128 pages |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Catégories | Cuisine et Vins |
| Évaluation du client | 4.1 étoiles sur 5 de 231 Commentaires client |
| La taille du fichier | 20.69 MB |
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